PROSCIUTTO di PARMA
Il re dei prosciutti. Una lavorazione tradizionale ed accurata, la lunga stagionatura e l'aria delle colline parmensi gli donano il profumo, il classico colore rosato e l'inconfondibile sapore dolce e raffinato.

PORCHETTA TREVISANA
Prodotta in modo artigianale, senza conservanti con coscie di suino selezionate, viene speziata con erbe aromatiche e cotta al forno

SOPRESSA TREVIGIANA
Sopressa trevigiana insaporita con sale pepe e vino Prosecco

LARDO BUSTESE

SPECK ARTIGIANALE DELLA PUSTERIA

MANZO COTTO AFFUMICATO

PANCETTA STECCATA