Quesos

Formaggi

Los quesos seleccionados se obtienen con leche de razas específicas, realizados en cadena corta de producción para poder garantizar la calidad del producto a partir de la alimentación de los animales.

  • Asiago de Asiago
  • Duplago de Alta Pusteria
  • Cuor di Fassa de Val di Fassa
  • Mimolette
    queso francés de pasta naranja
  • Tete de moine
    queso suizo que se sirve en forma de arandelas remaches

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