Zum Mittag- wie zum Abendessen werden Kostproben mit Wurstwaren und Käse, große Salate, Forellenfilets und Suppen serviert. Für eine Zwischenmahlzeit werden appetitliche kleine Happen mit natürlichen Zutaten geboten, wie Crostini mit Schweinespeck, geröstetes Brot mit Belag, Toasts, salzige Torten.